Déjeuner: Café et lait moussé, fèves au lard en sauce tomate, une rôtie de pain de blé entier, une rôtie de pain de seigle léger, margarine, tomates
Dîner: Potage courge et poireaux, salade de fèves germées, mini-quiche jambon et quinoa
Souper: Pomme de terre, légumes (carottes et navet), doigts de filets de sole panés,
marinade de courgettes, sauce tartare (mayo sans gras + relish), yogourt citron meringue
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